Aromatyczny mazurek pomarańczowy

Aromatyczny mazurek pomarańczowy

Ocena: ★

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Uwielbiam mazurki - niepozorne a takie pyszne. Mazurek pomarańczowy jest moim ulubionym. A w tym mazurku aromat pomarańczy jest tak intensywny, że aż wpływa na nasz nastrój przy wielkanocnym stole. Smacznego!

Składniki:

  • Ciasto:
  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g cukru
  • 90 g masła
  • 1 żółtko
  • szczypta soli
  • Masa:
  • 2 duże pomarańcze
  • 1 cytryna
  • 150 - 200 g cukru (w załeżności od tego jak słodką masę chcemy uzyskać)

Sposób przygotowania:

  1. Ciasto: wszystkie składniki dokładnie mieszamy ze sobą, zagnaitamy.Owijamy w foli ę i wkładamy na 30 min do lodówki.
  2. Blachę smarujemy tłuszczem lub wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy na niej wyjęte z lodówki ciasto.
  3. Umieszczamy w rozgrzanym do 180 st pieakrniku i pieczemy przez ok 20 min
  4. Masa:owoce sparzamy, dokładnie szorujemy i kroimy razem ze skórką na małe kawałki, miksujemy w blenderze.
  5. Zmiksowane owoce przekładamy do garnka dodajemy cukier i tak uzyskaną masą smarujemy gotowae ciasto.
  6. Dekorujemy wg uznania. Ja używam zwykle dużo plasterków pomarańczy.

Smacznego!

 

Autor: Renata

Polecamy nasze przepisy