Buraczkowe mielone

Buraczkowe mielone

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Mielone o pięknej barwie uzyskanej dzięki dodaniu buraczków ,w środku kulka mozzarelli która po usmażeniu rozpuści się tworząc smakowity środek.

Składniki:


łopatka bez kości 0,5 kg
buraczki 4 sztuki
mozzarella kulki
bułka tarta do panierowania kotletów
jajko 1 sztuka
przyprawa do mięsa

Sposób przygotowania:

  1. łopatkę zmielić wraz z ugotowanymi buraczkami ,do masy dodać jajko ,doprawić ,wyrobić masę
  2. formować kotlety każdy nadziewać kulką mozzarelli ,panierować w bułce ,smażyć na złoty kolor
  3. podawać na ciepło

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy