Ziołowe drobiowe mielone z mozzarellą.

Ziołowe drobiowe mielone z mozzarellą.

Ocena:

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Moja rodzina uwielbia mielone. Żeby nie było nudno wymyślam nowe wersje. Z serem mozzarellą są bardzo pyszne. Polecam z ziemniaczkami i ulubioną surówką.

Składniki:

Składniki na mielone:

30 dag fileta z kurczaka

1 jajko

1 bułka namoczona i odciśnięta

1 kulka mozzarelli ( około 12 dag )

2 łyżki bułki tartej

sól do smaku

pieprz ziołowy do smaku

zioła prowansalskie do smaku

 

Dodatkowe składniki:

bułka tarta do panierowania

olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Mięso oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, następnie zmielić razem z bułką w maszynce.

2. Do zmielonego mięsa wbić jajko, wsypać bułkę tartą, dokładnie wymieszać przyprawiając do smaku solą, pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi.

3. Ser wyjąć z zalewy i pokroić na 6 pasków.

4. Mięso podzielić na 6 równych części. Każdą część spłaszczać, położyć pasek sera i uformować podłużne kotleciki. Kotleciki obtoczyć w bułce tartej.

5. Następnie smażyć je na rozrzanym oleju do miękkości i zrumienienia.

6. Kotleciki osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i podawać. Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

mielony-z-papryka-i-ogorkiem

Mielony z papryką i ogórkiem

Przepis na mielone a w nich fajne dodatki w mięsie mielonym czyli ogórek i papryka. Pasują w nim idealnie, p...
kotlety-mielone-z-warzywami

Kotlety mielone z warzywami

Alterntywa dla zwykłych mielonych - jako urozmaicenie obiadu lub sposób na przemycenie warzyw niejadkom. Bardzo s...
mielone-z-brokulem

Mielone z brokułem

Przepis na mielone - uwielbiam soczyste mielone a te do takich należą, także polecam sprawdzony przepis na pyszne mielon...
jajko-na-mielonym

Jajko na mielonym

Przepis na pyszny marchewkowy mielony z jajeczkiem:) Fajny, wyrazisty, ciekawy smak:) Takze polecam sprawdzony przepis n...
mini-klopsiki

Mini klopsiki

idealne na przyjęcie , super pomysł , nabite na wykałaczkę ułatwią gościom spożywanie :)

Zobacz więcej przepisów na:

Mielone

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy