Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Polędwiczki wieprzowe duszone ze śliwkami

print Drukuj
Polędwiczki wieprzowe duszone ze śliwkami

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
4.4

15 ocen

Mięso polędwiczek wieprzowych jest soczyste, kruche i stosunkowo, zawiera mało tłuszczu - 100g zawiera jedynie 5g. Pod warunkiem, że polędwiczki wieprzowe nie zostaną usmażone (i nie nasiąkną tłuszczem) nie widzę przeciwwskazań aby nie mogły być częścią zdrowej i smacznej kuchni - przepis na polędwiczki wieprzowe duszone ze śliwkami będzie idealny! Polecam :)

składniki
  • Polędwiczki wieprzowe 700 g
  • Śliwki suszone 250 g
  • Mąka pełnoziarnista 1 łyżka
  • Olej rzepakowy 2 łyżki
  • Sól morska/pieprz
  • Kminek łyżeczka
  • Majeranek łyżeczka
  • Lubczyk łyżeczka
sposób przygotowania

A jak przygotować polędwiczki wieprzowe duszone ze śliwkami

  1. Polędwiczki wieprzowe opłukać, odsączyć, oczyścić z widocznego tłuszczu - oprószyć solą i mąką
  2. Obsmażyć na silnie nagrzanym tłuszczu ze wszystkich stron do momentu zrumienienia (zamykamy pory żeby mięso pozostało soczyste)
  3. Przełożyć do garnka, dodać kminek i majeranek i lubczyk
  4. Całość zalać ciepłą wodą - woda musi przykryć mięso
  5. Dusić pod przykryciem do miękkości przez około 1 godz.
  6. po około trzech kwadransach dodać suszone śliwki
  7. Gotowe mięso wyjąc na deskę i pokroić w skośne plastry

Ułożyć na talerzu, podawać z sosem ze śliwkami

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!