Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem

Shutterstock.com

Liczba porcji 10

4.4

11 ocen

Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem jest równie prosta w przygotowaniu jak pozostałe wersje rolady szpinakowej. Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem jest równocześnie tańszą i zdecydowanie mniej popularną wersją popularnej przystawki, dzięki czemu zaskoczycie swoich gości kreatywnością. Roladę szpinakową z wędzonym kurczakiem polecam zarówno na imieniny jak i jako przystawkę w pierwszy dzień świąt :)

Szpinak mrożony 450 g
Mąka 2 łyżki
Czosnek 2-3 ząbki
Cytryny 1/2
Jajka 4 sztuki
Kurczak wędzony 250 g
Ser typu ricotta 250 g
Chrzan do smaku
Oliwa z oliwek łyżka
Sól, pieprz biały szczypta

A teraz przepis na roladę szpinakową z wędzonym kurczakiem

Rozmrozić szpinak
Na patelni na oliwie podsmażyć posiekany czosnek, a następnie dodać szpinak - całość smażyć na niewielkim ogniu, redukując w międzyczasie nadmiar wody
Przyprawić do smaku solą, pieprzem i gałką
Po ostudzeniu dodać żółtka, mąkę i ubite białka, delikatnie mieszając całość
Masę wyłożyć na wyścieloną papierem do pieczenia dużą blachę na wysokość 1 cm
Piec w temp. 190°C przez 15 min
Po upieczeniu wystudzić i ułożyć placek na wilgotnej ściereczce
Przygotować serek: ricottę doprawić solą, czosnkiem (opcjonalnie) i cytryną - można również dodać posiekany świeży koperek
Całą powierzchnię szpinakowego placka posmarować serkiem, a na wierzch położyć płaty cienko skrojonego wędzonego kurczaka.
Całość zwinąć w roladę - ścisło, ale delikatnie
Następnie owinąć papierem po pieczeniu i dodatkowo np. folią
Wstawić do lodówki na co najmniej kilka godzin, wtedy rolada szpinakowa smakuje najlepiej.

Smacznego!

Tagi: Przepisy na Święta, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przystawki, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy na dania z kurczakiem, Drób przepisy, Rolada
Autor: Marta

4.4

Liczba porcji 10

Drukuj

Rolada szpinakowa z łososiem

Rolada szpinakowa z łososiem to danie, które w ostatnim czasie bije rekordy popularności. Nie co się dziwić przygotowanie rolady szpinakowej z łososiem jest bardzo proste, a podana w plasterkach na półmisku wygląda bardzo wykwitnie... Zdrowe dodatki rolady szpinakowej z łososiem, takie jak szpinak, łosoś, ricotta to prawdziwa skarbnica wapnia, żelaza i kwasów omega 3. Bardzo zdrowe i smaczne danie! Polecam :)

Rolada szpinakowa z mozarellą

Rolada szpinakowa najczęściej podawana jest jako przystawka na zimno; tym razem przedstawiamy przepis na roladę szpinakową w wersji na ciepło.... Mozarella pod wpływem ciepła cudownie się rozpływa, tworząc bardzo oryginalne, zdrowe i smaczne danie. Mozarella w porównaniu z twardym serem żółtym, na 100g zawiera o 10g mniej tłuszczu i w ten prosty sposób ograniczamy kaloryczność rolady szpinakowej z mozarellą aż o 230 kcal :)

Rolada z boczku ze szpinakiem i marchewką

Przepis na roladę ze szpinaku i boczku z marchewką. Taka przepyszna rolada może być na obiad, lub na kanapki jako domowa wędlina.

Galareta mięsna

Taką galaretę przyrządzała moja babcia, mama, a teraz ja dla swojej rodziny. Galareta doskonale smakuje z octem lub chrzanem. Przepis na galaretę wykorzystuję na święta i nie tylko.

Proste ciasteczka

Fajne smaczne ciasteczka, polecam takie słodkości na każdą mniejszą czy większą okazję, bo warto, małe , a cieszy!

Sos chrzanowy

Sprawdzony przepis na sos chrzanowy. Świetny na kanapki, jajka, wędliny, polecam jako dodatek do wielu potraw i jako przystawka do dań!

Boże Narodzenie, Drób przepisy, Mięso, Obiady, Przepisy bez mięsa, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta, Przepisy ze szpinakiem, Przystawki, Ryby, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Faworki czyli przepis na chrusty

Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: