Polecamy dzisiaj:

Faworki czyli przepis na chrusty

Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem

print Drukuj
Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 10
Ocena:
4.4

11 ocen

Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem jest równie prosta w przygotowaniu jak pozostałe wersje rolady szpinakowej. Rolada szpinakowa z wędzonym kurczakiem jest równocześnie tańszą i zdecydowanie mniej popularną wersją popularnej przystawki, dzięki czemu zaskoczycie swoich gości kreatywnością. Roladę szpinakową z wędzonym kurczakiem polecam zarówno na imieniny jak i jako przystawkę w pierwszy dzień świąt :)

składniki
  • Szpinak mrożony 450 g
  • Mąka 2 łyżki
  • Czosnek 2-3 ząbki
  • Cytryny 1/2
  • Jajka 4 sztuki
  • Kurczak wędzony 250 g
  • Ser typu ricotta 250 g
  • Chrzan do smaku
  • Oliwa z oliwek łyżka
  • Sól, pieprz biały szczypta
sposób przygotowania

A teraz przepis na roladę szpinakową z wędzonym kurczakiem

  1. Rozmrozić szpinak
  2. Na patelni na oliwie podsmażyć posiekany czosnek, a następnie dodać szpinak - całość smażyć na niewielkim ogniu, redukując w międzyczasie nadmiar wody
  3. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i gałką
  4. Po ostudzeniu dodać żółtka, mąkę i ubite białka, delikatnie mieszając całość
  5. Masę wyłożyć na wyścieloną papierem do pieczenia dużą blachę na wysokość 1 cm
  6. Piec w temp. 190°C przez 15 min
  7. Po upieczeniu wystudzić i ułożyć placek na wilgotnej ściereczce
  8. Przygotować serek: ricottę doprawić solą, czosnkiem (opcjonalnie) i cytryną - można również dodać posiekany świeży koperek
  9. Całą powierzchnię szpinakowego placka posmarować serkiem, a na wierzch położyć płaty cienko skrojonego wędzonego kurczaka.
  10. Całość zwinąć w roladę - ścisło, ale delikatnie
  11. Następnie owinąć papierem po pieczeniu i dodatkowo np. folią
  12. Wstawić do lodówki na co najmniej kilka godzin, wtedy rolada szpinakowa smakuje najlepiej.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!