Leczo z mięsem

Leczo z mięsem

Ocena:

33 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Gdy doskwiera głód, a brak czasu na szykowanie wykwintnych potraw, doskonale sprawdzi się leczo. Leczo to szybkie danie jednogarnkowe mające swoje korzenie u południowego przyjaciela, czyli Węgrów. Leczo możemy podawać bardziej pikantne (dodając więcej chili) lub łagodniejsze (dodając paprykę słodką). Smacznego leczo :)

Składniki:

  • 40 dag wieprzowiny (od szynki)
  • 3 cebule
  • 2 papryki czerwone
  • 2 papryki żółte
  • duża cukinia
  • 8 pomidorów
  • przecier pomidorowy
  • puszka kukurydzy
  • oliwa
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka 
  • papryka ostra

Sposób przygotowania:

Leczo zawsze smakuje, gdy wykorzystuje ten przepis na leczo:

  1. Mięso myjemy w zimnej wodzie i kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzany olej w garnku i smażymy.
  2. Dodajemy pokrojoną w talarki cebulę i pokrojone w kostkę papryki. Wszystko dusimy pod przykryciem jakieś 15 minut.
  3. Następnie dodajemy kukurydzę, cukinię i pomidory pokrojone w kostkę. Zalewamy wodą (ok. 0,5l) i gotujemy z dodatkiem przypraw: soli, pieprzu, papryk.
  4. Po upływie kolejnych 15 minut leczo jest gotowe. Leczo można podawać z pieczoną, chrupiącą bagietką czosnkową.

Smacznego

Autor: Nina

Polecamy również

leczo-z-fasola

Leczo z fasolą

Leczo możemy podawać zarówno na obiad, jak i na kolację. Leczo z fasolą to leczo w wersji meksykańskiej. Jes...
leczo-z-pulpetami

Leczo z pulpetami

Sprawdzony przepis na leczo - bardzo pożywne leczo, bo z dodatkiem mięsnych pulpetów! NA chłodny czas za oknem w...
potrawka-z-bobem-oraz-kielbaskami

Potrawka z bobem oraz kiełbaskami

Inna wersja lecza, równiez bardzo dobra, wart zrobic.
kielbaski-z-fasolka-szaparagowa-i-cuknia

Kiełbaski z fasolką szaparagową i cuknią

Polecam danie jest pyszne, mozna wykorzystac jako potrwę na kolację  lub jako dodatek na  imprezę.
inna-wersja-leczo-z-fasolka-szparagowa

Inna wersja Leczo z fasolką szparagową

Nie jest teraz sezon na fasolkę ale ja uzyłam mrożonej i też wyszło leczo dobre.

Zobacz więcej przepisów na:

Leczo

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy