Leczo z mięsem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
33 Ocen
Ilość porcji: 4
Gdy doskwiera głód, a brak czasu na szykowanie wykwintnych potraw, doskonale sprawdzi się leczo. Leczo to szybkie danie jednogarnkowe mające swoje korzenie u południowego przyjaciela, czyli Węgrów. Leczo możemy podawać bardziej pikantne (dodając więcej chili) lub łagodniejsze (dodając paprykę słodką). Smacznego leczo :)
Składniki:
- 40 dag wieprzowiny (od szynki)
- 3 cebule
- 2 papryki czerwone
- 2 papryki żółte
- duża cukinia
- 8 pomidorów
- przecier pomidorowy
- puszka kukurydzy
- oliwa
- sól
- pieprz
- papryka słodka
- papryka ostra
Sposób przygotowania:
Leczo zawsze smakuje, gdy wykorzystuje ten przepis na leczo:
- Mięso myjemy w zimnej wodzie i kroimy w kostkę. Wrzucamy na rozgrzany olej w garnku i smażymy.
- Dodajemy pokrojoną w talarki cebulę i pokrojone w kostkę papryki. Wszystko dusimy pod przykryciem jakieś 15 minut.
- Następnie dodajemy kukurydzę, cukinię i pomidory pokrojone w kostkę. Zalewamy wodą (ok. 0,5l) i gotujemy z dodatkiem przypraw: soli, pieprzu, papryk.
- Po upływie kolejnych 15 minut leczo jest gotowe. Leczo można podawać z pieczoną, chrupiącą bagietką czosnkową.
Smacznego
Autor: Nina
Polecamy również
Leczo
Sprawdzony przepis na leczo - pyszne leczo, bardzo pożywne idealne na obiad i nie tylko! Można serwować z pieczywem i kl...
Leczo wegetariańskie
Leczo to nie od razu kiełbasa, a my nie musimy na każdy obiad bądź posiłek spożywać mięsa. Kuchnia wegetariańska jest ni...
Leczo
Wspaniała potrawa jednogarnkowa jaką jest leczo to idealny obiad na jesienny czas, choć nic nie stoi na przeszkodzie, że...
Leczo z cieciorki
Sprawdzony przepis na leczo, tym razem jest to leczo z cieciorką, pyszne i treściwe danie, smakuje wybornie. Jedzm...
Klasyczne leczo węgierskie
Prawdziwe leczo to leczo węgierskie. Nazwane tak wyłącznie dzięki ostrości potrawy jakiej nadaje jej papryka. Prawdziwe...Zobacz więcej przepisów na:
Leczo
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.