Sernik doskonały

Sernik doskonały

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

To najlepszy sernik na świecie - prawdziwie nowojorski!

Składniki:

1 kg twarogu

120 g margaryny

1 łyżka mąki ziemniaczana

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szt cukru waniliowy

Sposób przygotowania:

1.

.Twaróg zmielić w maszynce i dobrze rozetrzeć z masłem.

2Żółtka ubić z 1/2 szklanki cukru.

3.Białka ubić na pianę sztywną i pod koniec dodając resztę cukru.

4.Wymieszać twaróg z żółtkami, dodać mąkę ziemniaczaną, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i pianę oraz dowolnie dodatki: rodzynki, skórkę cytrynową, pomarańczową.

5.Formę wysmarować masłem, wysypać tartą bułką, włożyć masę serową, wstawić do gorącego piekarnika.

6.Piec do 50 min.

# Tagi:

Autor: tulipan

Polecamy nasze przepisy