Najlepszy sos pieczarkowy
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
58 Ocen
Ilość porcji: 6
Najlepszy sos pieczarkowy to sos pieczarkowy mojego przepisu, nie będę tego ukrywać :) Jest bardzo prosty i zawsze sos pieczarkowy wychodzi przesmaczny. Dlatego polecam przepis na sos pieczarkowy wydrukować, zachować, nie miąć, kilka lat będzie służyć :)
Składniki:
- ½ kg pieczarek
- 875 ml mleka czyli 3 ½ szklanki
- dwie łyżki oliwy z oliwek
- szklanka wody
- 2 łyżki mąki
- sól
Sposób przygotowania:
Sos pieczarkowy robię w ten sposób:
- Najpierw przygotowuję pieczarki, myję, kroję, trzeba czasem oczyścić.
- Pokrojone pieczarki smażymy na oliwie, aż będą miękkie.
- Następnie zalewamy podsmażone pieczarki mlekiem w ilości półtorej szklanki i podgrzewamy, ale nie za długo. Oczywiście z patelni pieczarki przekładamy do garnka, dosyć wysokiego.
- W międzyczasie mąkę rozrabiamy w pozostałej ilości mleka i dodajemy do pieczarek. Całość zagotować, ale niezbyt długo, dosłownie chwilkę, aż zacznie wrzeć. I lepiej mieszać wszystko cały czas.
- Posolić do smaku, jak ktoś lubi można dodać np jakieś zioła.
- Pyszny sos pieczarkowy podaję z makaronem.
Smacznego!
Autor: Sabinka
Polecamy również
Sos pieczarkowy - krem
Proponuję pyszny przepis na sos pieczarkowy, a właściwie krem pieczarkowy do muszelek. Jest to prosty sposób na s...
Sos pieczarkowy do makaronu
Sos pieczarkowy to bardzo dobry wynalazek. Ja zwykle używam sos pieczarkowy do makaronu, ale można go użyć do ryżu czy k...
Sos pieczarkowy z rozmarynem
Sos pieczarkowy jest świetny, a to dlatego, że nie trzeba się przy nim napracować a i tak jest dobry. Wprawdzie nie zast...
Sos pieczarkowy do placków
Sos pieczarkowy z dodatkiem natki pietruszki, cebulki i papryki stanowi doskonały dodatek do placków ziemniaczany...
Sos pieczarkowy - jak zrobić
Prosty do przygotowania i smaczny tradycyjny polski sos pieczarkowy. Doskonale nadający się do mięs, makaronów cz...Zobacz więcej przepisów na:
Sos pieczarkowy
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...