Polecamy dzisiaj:

Czekoladowe świąteczne pierniczki

Pieczarkowy krem

print Drukuj
Pieczarkowy krem

AsiaK

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
5.0

1 ocena

Przepis na zupę pieczarkową, oto sycąca zupka - krem pieczarkowy wraz z groszkiem ptysiowym - idealna na chłodniejsze dni.

składniki
  • 1/2 kg pieczarek
  • 1,5 litra wody
  • 1/3 marchewki
  • 3 większe ziemniaki
  • natka koperku
  • natka pietruszki
  • 1/2 łyżeczki vegety
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • szczypta soli,pieprzu
  • groszek ptysiowy
sposób przygotowania

Krem pieczarkowy sprawdzony przepis w moim wydaniu:

  1. Do garnka musimy wlać wodę, dodać vegetę, obrane i pokrojone ziemniaki, marchewkę, natkę koperku, pietruszki, szczyptę soli i pieprzu. Gotujemy przez około 20 minut.
  2. Na oliwie lub oleju podsmażyc pokrojoną cebulkę. Gdy się zeszkli to dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki, które powinny zdecydowanie zmniejszyć swoją objętość.
  3. Następnie dodajemy podsmażone pieczarki do bulionu- część z nich możemy zostawić z boczku i dodać je na końcu już do zblendowanej zupki.
  4. Do szklanki nabieramy pół szklanki bulionu, dodajemy śmietanę, mieszamy i wlewamy z powrotem do zupy. Doprawiamy do smaku, blendujemy.

Krem pieczarkowy gotowy, można zajadać.

Smacznego!
 

Ocena:
5.0
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!