Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4632 przepisów

Dodaj przepis

Pączki bezglutenowe

print Drukuj
Pączki bezglutenowe

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 30
Ocena:
4.2

17 ocen

W Tłusty Czwartek nie trudno znaleźć pączki. Na każdym kroku można kupić różne rodzaje pączków - z lukrem, z cukrem pudrem, z konfiturą, z budyniem... Do wyboru do koloru! Niestety większy problem mają tego dnia nasi kochani bezglutenowcy! Chociaż, o wiele łatwiej znaleźć w ofercie pączki bezglutenowe niż jeszcze kilka lat temu; to nie ma jak pączki bezglutenowe domowej roboty!

składniki
  • Mąka bezglutenowa uniwersalna 250g
  • Jajka 3 sztuki
  • Twaróg mielony 250g
  • Proszek do pieczenia bezglutenowy 3 łyżeczki
  • Cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • Cukier 70g
  • Cytryna 1 sztuka
  • Sól morska szczypta
  • Rodzynki (opcjonalnie) 1/2 szklanki
  • Konfitura, np. z dzikiej róży słoik
  • Cukier puder do posypania
  • Tłuszcz do smażenia
sposób przygotowania

Oto przepis na pączki bezglutenowe :)

  1. Jajka należy ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
  2. Cytrynę dokładnie umyć, sparzyć i zetrzeć skórkę
  3. Następnie, cały czas miksując (na najwyższych obrotach) dodawać sól i skórkę z cytryny.
  4. Zmniejszyć obroty miksera i dodawać po łyżce sera
  5. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia - cały czas miksując, dodawać stopniowo do masy serowej.
  6. Opcjonalnie dodać rodzynki - delikatnie wymieszać
  7. W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz - najlepszy będzie tłuszcz o wysokiej temperaturze palenia, np. smalec
  8. Uformować kulki i wkładać do rozgrzanego tłuszczu (170- 190°C) - smażyć z każdej strony na złoty kolor.
  9. Gotowe pączki należy następnie wyjąć cedzakową łyżką i odsączyć na ręczniku papierowym
  10. Następnie za pomocą szprycy pączki nadziać konfiturą z dzikiej róży lub innymi powidłami

Na koniec pączki posypać cukrem pudrem, smacznego :)

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Tłusty Czwartek, Ciasta, Przepisy dietetyczne, Przepisy bezglutenowe
Autor:
Ocena:
4.2
Liczba porcji 30
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Pączki w muffinach

Pączki w muffinach

Przepis na pyszne pieczone pączki. A że nie każdy może jeść tłuste pączki smażone na oleju, proponuje pieczone.
Purchle – pączusie serowe

Purchle – pączusie serowe

nie ma nic prostszego, szybkiego a zarazem dobrego ;-)
Pączki najlepsze!

Pączki najlepsze!

Sprawdzony przepis na pączki. Te pączki są tak pyszne, że śmiało możesz je robić nie tylko w Tłusty Czwartek.
Pączki z dodatkiem ziemniaków

Pączki z dodatkiem ziemniaków

Pyszne, puchate pączki z dodatkiem ugotowanych i zmielonych ziemniaków, które po usmażeniu są praktycznie nie wyczuwalne, a sprawiają, że pączki dłużej utrzymują swoją świeżość. Co roku wykonuję je właśnie z tego przepisu.
Karnawałowe pączki serowe

Karnawałowe pączki serowe

Sprawdzony przepis na pączki. Idealna propozycja na karnawał bądź Tłusty Czwartek. Pączki są miękkie i przepyszne. Polecam sprawdzony przepis. 
Zobacz więcej przepisów na:
Pączki
polecamy
Słodkie grzebyczki

Słodkie grzebyczki

Bardzo ładne i słodkie smakołyki w kształcie grzebyczków!
Ciasto z masą budyniową

Ciasto z masą budyniową

Mniam pyszniutkie ciasto przełożone budyniową masą z galaretkami! Dekorujemy polewą i wiórkami kokosowymi.
Blok czekoladowy

Blok czekoladowy

Przepis na blok czekoladowy - naszych rodziców smak dzieciństwa. Odtwórzmy im to wykorzystując sprawdzony przepis na blok czekoladowy :)

Przepisy

Banany - przepisy z bananami, Ciasta, Desery, Kuchnia polska, Mąka pszenna, na słodko, Przepisy bezglutenowe, Przepisy dietetyczne, Przepisy dla diabetyków, Przepisy dla dzieci, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Tłusty Czwartek, Zdrowa kuchnia, Zdrowe ciasteczka, Zdrowe przepisy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!