Schab po węgiersku

Schab po węgiersku

Ocena:

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 8

Przepis na schab na sposób węgierski, przynajmniej tak się na to mówi w mojej rodzinie :) Pyszny i aromatyczny idealnie pasuje na obiad. Polecam przepis na schab w moim wydaniu.

Składniki:

  • 1 kg schabu
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • ½ kg pieczarek
  • 3 pomidory
  • 1 mały słoiczek oliwek
  • 4 ogórki kiszone
  • Olej
  • sól
  • pieprz
  • chili
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • Kostka rosołowa

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na duszony schab z papryką, ja go nazywam schab po węgiersku :)

  1. Najpierw schab kroimy na małe kawałki i dusimy do miękkości na patelni doprawiając do smaku.
  2. Następnie pieczarki, papryki, pomidory, ogórki kroimy w kostkę.
  3. Gdy schab będzie już dobry, tzn. miękki dodajemy kostkę rosołową oraz pokrojone warzywa wraz z oliwkami (oczywiście kostkę rosołową najlepiej domową, a mozna też wcześniej ugotowanym bulionem zalać)
  4. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawy i chwilę wszystko dusimy, aż aromaty się doskonale wymieszają i powstanie pyszny obiad.

Smaczny schab duszony z papryką gotowy.

Smacznego!

Autor: maalikaa

Polecamy również

schab-w-sosie3

Schab w sosie

Kruchy schab w sosie z brązowymi pieczarkami
schab-z-ziolami-oraz-warzywami

schab z ziołami oraz warzywami

w głównej roli brukselka którą bardzo polecam, nie każdy lubi to warzywo, którego właściwości leczn...
schab-w-sosie

Schab w sosie.

Pyszne i bardzo kruche mięso w aromatycznym sosie, wprost rozpływające się w ustach. Można podać je z ziemniaczkami lub...
schab-z-makaronem-i-zielonym-groszkiem

Schab z makaronem i zielonym groszkiem

Sprawdzony przepis na schab z makaronem. Smaczne i treściwe danie z makaronu z zielonym groszkiem, schabem i pomidorkam...
schab-duszony-w-warzywach

Schab duszony w warzywach

Mój ulubiony przepis na schab duszony w warzywach i delikatnym sosie.

Zobacz więcej przepisów na:

Schab duszony

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy